Nuestra carta
Nuestra carne es de rubia gallega que solo come pasto, curada y picada todas las mañana por nuestros cocineros.
Las verduras las compramos en la frutería del barrio de cada restaurante para ayudar al pequeño comercio.
El pan es de masa madre esponjosos y sabroso. El pollo criado en libertad. Respetando sus vidas.
Suplemento terraza 10%
Entrantes
- ConsoméHecho con nuestra carne ecológica y verduras seleccionas.5,50
- Aros de Cebolla FreaksAuténticos aros caseros pero con nuestro toque sofisticado.7,50
- TequeñosPalitos de queso envueltos en masa fina de harina de trigo y fritos.8,90
- Tiras de pollo del corral con nuestro empanado especial9,90
- Alitas de Pollo del corral9,90
- Croquetas de bacon con Parmesano o de Boletus9,90
- Guacamole con Totopos9,90
Ensaladas y Verduras
Frío
- Ensalada GriegaTomates cherry, pepino, aceitunas negras y queso feta, todo sobre lechuga batavia y vingreta.10,50
- Ensalada de Quinoa negraRalladura de zanahoria, calabacín, tomate, queso fresco, virutas de jamón york con salsa de mostaza y miel.10,60
- BurrataCon aguacate, tomate seco y rúcula.11,20
- Caesar SaladCogollos de lechuga romana, queso parmesano, croutons, pollo y salsa Cesar.10,90
- Fitz SaladCon pollo a la plancha ecológico, aguacate, cebolla frita, pipas, tomate cherry, huevo duro con vinagreta casera.11,50
- Ensalada de EspinacasCon tomate seco, piñones, parmesano y aguacate con salsa de mostaza y miel.9,90
Caliente
- Ensalada Soho SaladEnsalada temblada de espinacas cocidas, huevo frito, aguacate y quinoa.10,00
Hamburguesas
- Freaks Burger180 gramos de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, bacon crujiente, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, pan masa madre y nuestra salsa base.12,50
- Burger KetoCubierta de lechuga Iceberg queso havarti, huevo duro, tomate y cebolla.10,00
- Burger Carnívora180 grs de nuestra carne de vaca rubia gallega con pulled pork, bacon, cheddar, ensalada de col, aros de cebolla y salsa ahumada.13,00
- Gourmet180 grs de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, aguacate, crema de trufa, queso havarti, cebolla caramelizada, canónigos, pan masa madre y nuestra salsa base.13,00
- Clásica180 gramos de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, pan masa madre y nuestra salsa base.10,90
- Bacon&Cheese180 gramos de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, pepinillos, bacon, queso cheddar inglés, pan masa madre y nuestra salsa base.12,20
- Burger DoblePuede ser de cualquiera de nuestras burgers con 340 gramos de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega.16,50
- BBQ180 gramos de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, salsa BBQ, cebolla caramelizada, jalapeños, queso cheddar, bacon, pana de masa madre y nuestra salsa base.13,00
- Burger de Pollo180 gramos de nuestra carne de pollo criado en libertad, tomate, lechuga, cebolla, guacamole y pan de harina de Malta.10,50
- Burger Italiana180 gr de nuestra carne ecologica de vaca rubia gallega con mozzarella, tomate seco, rucola, cebolla y bacon.12,50
- Burger Mex180 gr de nuestra carne ecologica de vaca rubia gallega con guacamole, queso cheddar, bacon, pepinillos, cebolla, nuestra salsa chipotle mayo.12,40
- Vegetal de sojaCon lechuga, tomate, cebolla caramelizada y champiñones.12,00
- AcompañamientoPatatas fritas, sweet potatoes o ensalada de col.Incluido
- ExtrasBacon, huevo, queso, aguacate, jalapeños1,00
Sugerencias
- Milanesa de Ternera Blanca extra grandeTipo sabana de ternera blanca.16,50
- Brochetas de Pollo3 brochetas de nuestro pollo criado en libertad con verduritas.10,90
- Steak TartareTernera rubia gallega que solo come pasto y nuestra receta secreta.15,50
- Sandwich de “Roast Beef”Lechuga, tomate, aceitunas negras, pan cubano y nuestra salsa base.11,50
Postres
- Carrot Cake (Tarta de Zanahoria)6,00
- Cheesecake (Tarta de Queso con mermelada de frambuesa aparte)Mermelada de frambusa opcional.6,00
- Tarta de la Abuela (Tarta de chocolate con galleta6,00
- Crepe con Nutella5,00
- 3 bolas de helado5,00
- Milkshakes5,20
Café e Infusiones
- Café 100% Arábica ecológico1,50
- Café Bombón o Capuchino1,80
- Té de semillas naturales con diferentes sabores2,00
- Infusiones de semillas de Gengibre con Limón, Camomila y Poleo2,00
Bebidas
- Refrescos2,50
- Coca Cola grande3,50
- Agua1,60
- Agua con gas 500cl2,50
- Caña2,00
- Caña doble3,50
- Tercio de cerveza3,50
- Copas7,00
- Copas de alcohol premium10,00
Cócteles
- BullshotCaldo de Oxtail, Vodka, Perrins, limón, Tabasco y nuestros ingredientes secretos.10,00
- Bloody MaryZumo de tomate, Clamato, Valentina, Tabasco, Vodka, limón, sal y pimienta.9,50
- AperolCava, Aperol y soda.7,50
- MojitoBacardi blanco, Sprite, y Hierba Buena.7,50
- Moscow MuleGinger Beer, Vodka y zumo de lima.6,50
- MicheladaCoronita con zumo de tomate, Clamato, limon, Valentina, sal y pimienta.5,00
- Miss FitzVodka Oceanica Rosa, zumo de arandanos, tonica rosa, azucar y lima.7,50
- CosmopolitanAbsolut, zumo de arandanos y lima exprimida.7,50
- MargaritaTequila, Cointreau, azucar y lima.7,50
- DaiquiriRon Blanco y Lima.7,50
- ManhattanMartini Rosso y Jack Daniels.9,50
Vinos
Blancos
- José ParienteD.O. Rueda | Suavignon Blanc3,90 / 15,00
- Martín CodaxD.O. Rías Baixas | Albariño3,90 / 17,50
- ProtosD.O. Verdejo3,90 / 19,50
Rosados
- Ramón Bilbao RosadoD.O.Ca. Rioja | Garnacha y Viura3,40 / 16,50
Tintos
D.O.Ca. Rioja
- Ramón Bilbao CrianzaD.O.Ca. Rioja | Tempranillo3,90 / 19,50
- Contino ReservaD.O.Ca. Rioja | Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo5,50 / 33,00
- CuneD.O.Ca. Rioja Crianza3,40 / 17,50
D.O.Ca. Ribera del Duero
- Protos RobleD.O. Ribera del Duero | Tempranillo3,90 / 17,50
- Pesquera CrianzaD.O. Ribera del Duero | Tempranillo25,00
- ArzuagaD.O. Ribera del Duero | Tempranillo27