Nuestra carta

Entrantes

• Consomé

  Hecho con nuestra carne ecológica y verduras seleccionas.
   
  5,50
• Aros de Cebolla Freaks

  Auténticos aros caseros pero con nuestro toque sofisticado.
   
  7,50
• Tequeños

  Palitos de queso envueltos en masa fina de harina de trigo y fritos.
   
  8,90
• Tiras de pollo del corral con nuestro empanado especial
   
  9,90
• Alitas de Pollo del corral
   
  9,90
• Croquetas de bacon con Parmesano o de Boletus
   
  9,90
• Guacamole con Totopos
   
  9,90

Ensaladas y Verduras

Frío

• Ensalada Feta

  Con queso feta, lechuga batavia, tomate cherry, cebolla frita, bacon crujiente, nueces y vinagreta casera.
   
  10,50
• Ensalada de Quinoa negra

  Ralladura de zanahoria, calabacín, tomate, queso fresco, virutas de jamón york con salsa de mostaza y miel.
   
  10,60
• Burrata

  Con aguacate, piñones, tomate seco y rúcula.
   
  11,20
• Caesar Salad

  Cogollos de lechuga romana, queso parmesano, croutons, pollo y salsa Cesar.
   
  10,90
• Fitz Salad

  Con pollo a la plancha ecológico, aguacate, cebolla frita, pipas, tomate cherry, huevo duro con vinagreta casera.
   
  11,50
• Ensalada de Espinacas

  Con tomate seco, piñones, parmesano y aguacate con salsa de mostaza y miel.
   
  9,90

Caliente

Hamburguesas

• Freaks Burger

  180 gramos de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, bacon crujiente, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, pan masa madre y nuestra salsa base.
   
  14,50
• Smash Burger

  2 carnes de ternera rubia gallega que solo come pasto de 90gr vas una con doble de queso cheddar doble de bacon crujiente y nuestra salsa base secreta.
   
  13,90
• Burger Keto

  Cubierta de lechuga Iceberg queso havarti, huevo duro, tomate y cebolla.
   
  10,00
• Burger Carnívora

  180 grs de nuestra carne de vaca rubia gallega con pulled pork, bacon, cheddar, ensalada de col, aros de cebolla y salsa ahumada.
   
  13,00
• Gourmet

  180 grs de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, aguacate, crema de trufa, queso havarti, cebolla caramelizada, canónigos, pan masa madre y nuestra salsa base.
   
  15,00
• Clásica

  180 gramos de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, pan masa madre y nuestra salsa base.
   
  12,90
• Bacon&Cheese

  180 gramos de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, pepinillos, bacon, queso cheddar inglés, pan masa madre y nuestra salsa base.
   
  12,90
• Burger Doble

  Puede ser de cualquiera de nuestras burgers con 360 gramos de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega.
   
  17,00
• BBQ

  180 gramos de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, salsa BBQ, cebolla caramelizada, jalapeños, queso cheddar, bacon, pana de masa madre y nuestra salsa base.
   
  13,00
• Burger de Pollo

  180 gramos de nuestra carne de pollo criado en libertad, tomate, lechuga, cebolla, guacamole. pan de harina de Malta y nuestra salsa base..
   
  10,50
• Burger Italiana

  180 gr de nuestra carne ecologica de vaca rubia gallega con mozzarella, tomate seco, rucola, cebolla y bacon.
   
  13,50
• Burger Mex

  180 gr de nuestra carne ecologica de vaca rubia gallega con guacamole, queso cheddar, bacon, pepinillos, cebolla, nuestra salsa chipotle mayo.
   
  13,50
• Vegetal de soja

  Con lechuga, queso Havarti, tomate, cebolla caramelizada y champiñones.
   
  12,00
• Acompañamiento

  Patatas fritas, sweet potatoes o ensalada de col.
   
  Incluido
• Extras

  Bacon, huevo, queso, aguacate, jalapeños
   
  1,00

Sugerencias

• Milanesa de Ternera Blanca extra grande

  Tipo sabana de ternera blanca.
   
  16,50
• Brochetas de Pollo

  3 brochetas de nuestro pollo criado en libertad con verduritas.
   
  10,90
• Steak Tartare

  Ternera rubia gallega que solo come pasto y nuestra receta secreta.
   
  15,50
• Sandwich de “Roast Beef”

  Lechuga, tomate, aceitunas negras, pan cubano y nuestra salsa base.
   
  11,50

Postres

• Carrot Cake (Tarta de Zanahoria)
   
  6,00
• Cheesecake (Tarta de Queso con mermelada de frambuesa aparte)

  Mermelada de frambusa opcional.
   
  6,00
• Tarta de la Abuela (Tarta de chocolate con galleta
   
  6,00
• Crepe con Nutella
   
  5,00
• 3 bolas de helado
   
  5,00
• Milkshakes
   
  5,20

Café e Infusiones

• Café 100% Arábica ecológico
   
  1,50
• Café Bombón o Capuchino
   
  1,80
• Té de semillas naturales con diferentes sabores
   
  2,00
• Infusiones de semillas de Gengibre con Limón, Camomila y Poleo
   
  2,00

Bebidas

• Refrescos
   
  2,50
• Coca Cola grande
   
  3,50
• Agua
   
  1,60
• Agua con gas 500cl
   
  2,50
• Caña
   
  2,00
• Caña doble
   
  3,50
• Tercio de cerveza
   
  3,50
• Copas
   
  7,00
• Copas de alcohol premium
   
  10,00

Cócteles

• Bullshot

  Caldo de Oxtail, Vodka, Perrins, limón, Tabasco y nuestros ingredientes secretos.
   
  10,00
• Bloody Mary

  Zumo de tomate, Clamato, Valentina, Tabasco, Vodka, limón, sal y pimienta.
   
  9,50
• Aperol

  Cava, Aperol y soda.
   
  7,50
• Mojito

  Bacardi blanco, Sprite, y Hierba Buena.
   
  7,50
• Moscow Mule

  Ginger Beer, Vodka y zumo de lima.
   
  6,50
• Michelada

  Coronita con zumo de tomate, Clamato, limon, Valentina, sal y pimienta.
   
  5,00
• Miss Fitz

  Vodka Oceanica Rosa, zumo de arandanos, tonica rosa, azucar y lima.
   
  7,50
• Cosmopolitan

  Absolut, zumo de arandanos y lima exprimida.
   
  7,50
• Margarita

  Tequila, Cointreau, azucar y lima.
   
  7,50
• Daiquiri

  Ron Blanco y Lima.
   
  7,50
• Manhattan

  Martini Rosso y Jack Daniels.
   
  9,50

Vinos

Blancos

• José Pariente

  D.O. Rueda | Suavignon Blanc
   
  3,90 / 15,00
• Martín Codax

  D.O. Rías Baixas | Albariño
   
  3,90 / 17,50
• Protos

  D.O. Verdejo
   
  3,90 / 19,50

Rosados

• Ramón Bilbao Rosado

  D.O.Ca. Rioja | Garnacha y Viura
   
  3,40 / 16,50

Tintos

D.O.Ca. Rioja

• Ramón Bilbao Crianza

  D.O.Ca. Rioja | Tempranillo
   
  3,90 / 19,50
• Contino Reserva

  D.O.Ca. Rioja | Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo
   
  5,50 / 33,00
• Cune

  D.O.Ca. Rioja Crianza
   
  3,40 / 17,50

D.O.Ca. Ribera del Duero

• Protos Roble

  D.O. Ribera del Duero | Tempranillo
   
  3,90 / 17,50
• Pesquera Crianza

  D.O. Ribera del Duero | Tempranillo
   
  25,00
• Arzuaga

  D.O. Ribera del Duero | Tempranillo
   
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